Cómo Prender un buen Fuego para el Asado (Carbón y Leña)

Muchas veces para los más principiantes, y como nos pasó a todos las primeras veces, lograr encender un buen fuego se nos torna bastante dificil y frustrante. De todos modos, hay muchas formas de prender el fuego, además es dependiente de la mano que cada uno tenga y de los deseos al llevarlo a cabo. […]

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Chuletas de cordero con especies al Disco

Las chuletas de cordero pueden ser una excelente opción para los cocineros principiantes, pues son simples de cocinar si usamos los ingredientes necesarios para lograr la sazón de un platillo bastante elegante. Ingredientes para cuatro porciones 4 chuletas medianas de lomo de cordero. 1/4 cucharadita de sal. 1/8 cucharaditas de pimienta negra. 1 cebolla mediana […]

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Chuletas a la Provenzal con papas y huevo frito Al Disco!!

Receta preparada con corte muy clásico Argentino (chuletas) y cocinado en disco de arado como lo hacían nuestros abuelos en el campo. Ingredientes 6 chuletas agradables. 1 kg papas 4 huevos aceite a gusto sal a gusto Pasos Pelamos las papas, lavamos bien y cortamos en bastoncitos. Reservamos. Ponemos a calentar aceite primordial en una […]

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