COCINA DIARIA

Cómo cocinar ensalada de papaya y naranja

TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 10 MIN Ingredientes para 4 personas 200 g de papaya 1/2 taza de maíz cocido 40 g de rúcula 6 hojas de lechuga 16 tomatitos cherry 1 naranja Para el aliño: 4 cucharadas de vinagre balsámico 4 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta Preparación de la …

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Cómo cocinar brochetas de cordero al romero

TIEMPOS DE PREPARACIÓN : 15 MIN + 15 MIN DE COCCIÓN Ingredientes para 4 personas 600 g de pierna de cordero cortada en dados 16 tomatitos cherry 8 ramitas de romero aceite sal pimienta negra recién molida Para acompañar: unas hojas de canónigos Preparación de la receta 1. Precalienta el …

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Cómo cocinar arroz a la marinera

TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 15 MIN + 30 MIN DE COCCIÓN Ingredientes para 4 personas 4 tacitas de arroz 9 tacitas de caldo de pescado 150 g de calamares 150 g de filetes de merluza 4 cigalas 8 gambas 8 mejillones 8 almejas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1/2 pimiento …

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Cómo cocinar peras rellenas de queso

TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 10 MIN + 5 MIN DE COCCIÓN Ingredientes para 4 personas 4 peras Para acompañar: nueces Para el relleno: 100 g de queso crema 1 cucharada de miel Preparación de la receta 1. Pela las peras, quítales el corazón y déjales el ‘rabito’, ásalas en una parrilla …

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