COCINA INTERNACIONAL

Cómo cocinar arroz rasa biryani

TIEMPOS DE PREPARACIÓN : 20 MIN + 50 MIN DE COCCIÓN Ingredientes para 4 personas 4 tacitas de arroz basmati 6 tacitas de agua unas hebras de azafrán 4 cucharadas de aceite 1 ramita de canela 10 cacahuetes 2 hojas de laurel 2 cebollas 1 zanahoria 1 taza de judías …

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Cómo preparar una ensalada hindú

TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 10 MIN Ingredientes para 4 personas 200 g de yogur 2 tomates 2 pepinos 1 pimiento verde 1,5 cm de jengibre fresco 1 cucharadita de cilantro picado 1 cucharadita de pimentón picante Preparación de la receta 1. Lava y corta el tomate, el pepino y el pimiento …

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Cómo cocinar Pan Nan

TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 30 MIN + 35 MIN DE REPOSO + 5 MIN DE COCCIÓN Ingredientes para 4 personas 300 ml de agua 5 g de levadura fresca 450 g de harina 50 g de yogur natural 3/4 cucharaditas de bicarbonato 6 cucharadas de mantequilla fundida 2 cucharaditas de azúcar …

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Cómo cocinar salmón korma

TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 10 MIN + 15 MIN DE COCCIÓN Ingredientes para 4 personas 4 lomos de salmón de 150 g cada uno 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharada de sal 4 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharada de comino 1 ramita de canela 1 cebolla 20 nueces …

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